代谢组学的研究对象是样本中分子量1500Da以内的内源性小分子物质，非靶向代谢组学可以无偏 性地对提取到的所有代谢物进行检测分析，一般采用LC-MS技术对样本中的代谢物进行定性和定量 分析，与公共数据库和自建库进行信息的匹配来进行代谢物鉴定。相较于基因组学、转录组学和蛋 白组学，代谢组学能更直接及时地反映个体的疾病状态，可能是识别病理变异最敏感的方法，因为 即使是蛋白质表达或结构的微小变化也会导致蛋白质活性和代谢物水平的显著变化。